02.13.08
年饼
每逢过年期间,猫妈和猫妹都会忙着做年饼。猫咪家的年饼向来是最多种类和人人赞好吃的。
肉松薄饼皮卷-猫三哥的最爱。
杏仁饼-今年的杏仁饼最好吃了,往年的排名都在黄梨酥之后。因为猫妹新改良的配方,今年杏仁饼终于超越黄梨酥了!
奶油饼-往年都是用minyak sapi来做饼干,今年猫妹用贵牛油来做,吃起来很像吃丹麦饼干哦!
海苔薄饼皮卷-往年都有做撒上糖粉、甜的炸薄饼皮卷,但是今年猫妹决定只做这种有点咸咸的、加入海苔的而已。咸、香、脆!
黄梨酥-订单最多的一种年饼,因为黄梨馅儿是猫妈自己做的,不会太甜。饼皮带着适中的奶油味,入口即化,让人禁不住一口接一口!
kuih kapit-鸡蛋卷的另一种折法,加了炒香的芝麻在里头,好香脆可口!鸡蛋卷也是订单最多的一种(即使没有加入芝麻),可见猫妈用火炭烘的鸡蛋卷多么好吃!
kuih bangkit-猫咪最爱一边喝着咖啡乌一边吃的年饼,香浓的椰浆味配上一样香浓的咖啡味,入口即化的感觉真棒!







阿晶 regine said,
二月 14, 2008 在 2:13 下午
哇, maomi 家人都很厉害哦!!
maomi said,
二月 14, 2008 在 10:38 下午
阿晶:对咯!猫咪除外。
yjkuek said,
二月 16, 2008 在 1:14 上午
maomi家里很多年饼,我家的年饼还没吃完。
maomi said,
二月 16, 2008 在 10:51 下午
yjkuek: 彼此彼此,猫咪家的年饼也是还没吃完。