上个星期六，猫咪和老公大人、老公大人的妈妈和二姐到马六甲去吃午餐。每次去马六甲，猫咪总爱去位于的一家鸡饭粒专卖店吃鸡饭粒和阿叁鱼。只知道怎么去，却不记得招牌，就在大众银行对面。

又酸又辣、带点甜味、香浓的阿叁鱼汤汁，让人忍不住喝了一口再接一口。

每次吃鸡饭粒，就会想到一个和前同事来吃的时候闹的笑话。其中一位第一次吃鸡饭粒的仁兄，看见老板端来的这样一盘，问道：“是谁点这么多的鱼丸啊？”全场笑倒，只有那位仁兄还呆呆的不明所以。

四人分量的烧鸡参白鸡，鸡肉很嫩，很好吃。因为猫咪不爱吃鸡皮，所以觉得烧鸡比较好吃。

店家附送的一道菜，感觉很体贴，因为这样比起只吃肉来得健康。

猫咪喜欢在饭粒上面淋黑酱油和辣椒，这间店的辣椒很好吃，不会太辣，却很香。还记得以前中学时期放学后去上校外补习课前，都会到补习中心对面的海南鸡饭店吃这样的鸡饭，因为当时没钱吃有鸡肉的鸡饭。

甜酸适中、肉质鲜嫩的糖醋排骨。好喜欢那满满的芝麻！

看似简单的炒菜花，竟然用料不简单！看得见的那些就不说了，看不见的是虾米和干贝丝！

鱼翅瓜汤，猫咪最爱的煲汤！

 猫咪在新加坡看到的告示牌子，看来新加坡的华文程度还得加油了。

上个星期四中午，猫咪和老公大人去办理永久居留的手续。午餐时，我们去吃位于Beach Road的梁记（巴生）肉骨茶。

难得这里的饭竟然是只有在巴生才会吃得到的油饭哦！

猫咪点的排骨肉骨茶，一碗新币四块六，配料有炸腐皮和生菜。闻起来很香，味道偏甜，排骨肉还蛮软的，汤汁够浓，可是主要只尝到蒜头味和甘草味（如果没错的话）。不过，在新加坡能吃到这样的肉骨茶，已经算是很不错的了。

今天好累，猫咪和老公大人请假到移民与关卡部去办理永久居留的手续。

去年底，我们就把申请表格交到该部门。农历新年后二月底，该部门寄信通知我们的申请已经批准了！上个星期，我们去做身体检查，因为必须呈上医生的报告。

今天早上九点多，我们把填妥的表格、照片和身体检查的报告交到第一个柜台。然后在第二个柜台还钱、呈上护照和老公大人的工作准证（我们将拿到登记，所以得取消工作准证），而猫咪的准证得自己拿去人力部办理取消。虽然我们申请十年的REP (Re-Entry Permit)，可是只批准了五年（每人一年十元），连同每人一次性的Entry Permit（新币一百元），一共要新币三百元。柜台小姐说第三个柜台因为系统出现故障，所以处理得很慢，叫我们先去吃午餐再到回来。午餐后回来，等了很久很久（足足等了四个小时！），我们才到第三个柜台盖手印、校对名字和还处理登记的钱-每人新币五十元。柜台小姐说下个星期五才可以拿登记。之后，再到面试房门口等着进去拿REP。

五点十分，猫咪和老公大人拖着疲累的脚步回家。原来整天无所事事的漫长等待，比起在公司里的忙忙碌碌，还要累人！

最近看完了一本书 《You Are Creative – Let Your Creativity Bloom》，其实是前经理在四年前介绍给猫咪看的。可是，那时猫咪忙于工作，把书借回家后放在书橱里后，就把它给忘了。直到几个星期前，猫咪自己收拾书橱的时候，才把这本书给找了出来。于是，猫咪就在每天上班和下班的地铁里慢慢地把这本书看完。

看完后，猫咪真的觉得好后悔这么迟才看这本书。以前，猫咪以为创意是艺术家如画家、设计师才拥有的；看完这本书，猫咪才恍然大悟，原来人人都可以发挥创意！作者Dr. Yew Kam Keong以浅白简短的方式解释什么是创意，并以真实例子说明创意所带来的意想不到的效果，还有如何训练自己运用创意在生活中、工作上和教育孩子方面。

猫咪会把书还给前经理，然后再去买一本来收藏，这样就可以不时拿出来翻看，提醒自己多多动动脑筋！那天猫咪去MPH找这本书，可惜新山分行没有存货，看来得要求他们从吉隆坡的分行转过来了。

上个星期五晚上，猫咪跟着老公大人一起出席同事的叙别晚餐，地点是Victoria Street的Chijmes的Hog’s Breath Cafe。

这是猫咪点的Avocado Prime Rib。猫咪向来不太敢吃肉味太重的料理，于是要求服务生把原本三百克的牛扒换成两百克的。生菜沙律的味道很好！薯条很香脆！牛扒的口感刚刚好，肉质很鲜嫩，配上甜香的鳄梨和浓郁而不腻的酱料。。。真的是非常好吃！虽然蛮贵的（这份牛扒要新币三十五块），但是觉得绝对值得！

据老公大人的一位同事说，他去澳洲的这家餐厅用餐，每份牛扒是一公斤，如果一个人吃得完，服务生就会为你拍照，然后贴在墙上。好恐怖哦！一公斤的牛肉耶，怎么吃？？？

http://www.hogsbreath.com.sg

昨晚在MSN遇到同事玉，猫咪和她聊了一会儿就去晾衣服。回到电脑荧幕前时，看见了一句同事玉留下后便离开MSN、令猫咪摸不着头脑的话：“明天你可别生气或伤心哦！”

老公大人看见猫咪歪着头看着、想着这句话的时候，便说：“哦，不就是辞职的意思咯。。。”

果然如老公大人所说，今早在电梯里，同事玉就告诉猫咪：“昨天我交信了，因为有别间公司以更好的待遇录用我。”

猫咪当然替她开心！虽然会觉得不舍。。。毕竟在这段大概一年半共事的时间里，大家都相处得相当愉快。工作上互相帮忙之余，连生活上的大小事也时常相互倾诉与开解。虽然好像时常都是她在帮助猫咪，因为她甚少请假，而猫咪每次请假很多工作都由她代劳。

无论如何，猫咪衷心的感谢她就好像姐姐一样的照顾着猫咪，还要祝福她在新的工作上一切顺利！

猫妈拿手的番薯包制作过程大公开！

先把番薯蒸熟，大概八百五十克。番薯越多，吃起来就越美味。

把一公斤面粉、四百五十克白糖和一包半的酵母倒在揉面团的大盆里。

猫妈使用的酵母。

一边混合所有材料，一边混入水和面粉，以达到软硬适中的面团。

加入白兰他牛油，大约三大匙。比较起食油，用牛油就不会太油腻，而且带点咸、香味。

把揉好的面团放在洒上面粉的工作台上，这样面团就不会沾着工作台面。

把面团切成小块，随个人喜好做成任何形状的番薯包。

把番薯包排好在蒸盘上，准备开始蒸咯！

蒸好的番薯包，又软又香，好吃！

猫妈每天都会上巴刹，每年的三八妇女节前夕，猫妈总会收到民主行动党党员在巴刹派送的玫瑰花。

猫咪忘了问猫妈一个问题：手上拿着玫瑰花，一路从巴刹走回家的感觉是怎么样的？