08.28.09
肉骨茶~

上个星期猫咪尝试煮肉骨茶,味道还不错。可是后来觉得配料太多,汤不够喝,所以就又加了水,结果味道就变得比较不浓郁了。。。
老公大人,下次猫咪会改进的!

除了一锅肉骨茶,猫咪还炒了一盘芥兰菜。
08.27.09
六周年了!
好快~就这样猫咪和老公大人已经在一起六年了,今天也是结婚三周年庆。由于今天猫咪得上课,所以就提前在昨晚就给老公大人准备了一份不一样的晚餐-西餐哦~

猫咪自创的鲜橙柠檬煎鳕鱼。甜豆和红萝卜不小心烫得太熟了,所以没有咬劲。但是那个鲜橙柠檬酱汁倒是调得刚刚好,配着鳕鱼吃非常适合,水果的酸甜味并不会破坏鳕鱼原本的鲜味。

这是猫咪的那份。盘子太小,所以很难摆出西餐厅的水准。分量呢也太小了,所以这餐没有吃饱。其实这两片鳕鱼是房东太太报效的~

还有一份沙拉。

而老公大人送给猫咪的是这个<悬崖上的金鱼公主>锁匙圈,这是全新加坡唯一的一个哦~因为老公大人是从香港订购来的,不过有去日本的话,肯定找得到,只是不明白为什么新加坡没有卖这样的。
很喜欢主题曲,非常轻快~




很可爱吧 ? 而且Ponyo很上镜呢~
08.26.09
机会?
下午猫咪和之前任职的老板联络,他给猫咪带来一个好消息。
原来上个星期老板和一位顾客吃饭,那位顾客是一家日本印刷公司的Managing Director。老板听说那位顾客有意聘请一位全职员工以取代现有的两位兼职员工,于是就向他推荐猫咪。但是之前猫咪表示将在婚礼后才找工作(因为担心新公司不允许猫咪于十一月份频频请假),所以老板也告诉那位顾客说猫咪只有在十一月尾才能上班。既然有如此机会,猫咪就跟老板说只要那位Managing Director不介意猫咪于十一月份一直请假,九月中猫咪就可以上班了。当然,也得面试后洽谈是否双方都满意各方面的条件。因此老板会替猫咪打听比较详细的资料,目前只知道是属于采购方面的工作,还有地点是在偏远的Balestier Road而已。
非常感谢前任老板那么热心的帮猫咪找新工作~
08.22.09
Presentation进步了!
猫咪这次的Presentation有进步哦~
不知道是因为这次练习了很多次,还是因为清楚知道这次Presentation临场表现的重要性(因为之前两次的Presentation其实比较着重于内容,而非临场表现),所以猫咪不再只是对着讲稿念(虽然间中不懂为什么突然声音明显发抖了一下),而是可以比较从容的一边指着slides,一边对着讲师和同学们来解释。但是,猫咪忘记了脸上是否有挂着微笑。。。
虽然整个power point slides是猫咪看了很多遍,修改了很多遍的。但是,竟然偏偏在猫咪讲解的那部分有个非常明显兼严重的错字!讲师在问答时间指着问说“这个字是写错了吗?”,猫咪和组员们都傻了眼,六对眼睛都没发现这个错误!猫咪当时应该脸很红吧。。。
不过,讲师和同学所发问的其他关于内容的问题,猫咪和组员们都有给于令他们满意的答案。算是不错!
全班同学一共分为六组,猫咪这组如常选择第一组上场。其他四组也上场后,猫咪和组员们都觉得自己的表现应该是最好的。几位同学都跑来跟猫咪和组员说我们很棒!猫咪个人觉得是power point slides比较有看头,猫咪和组员们的临场表现不是那么的好(虽然这次是猫咪表现最好的一次),有者略嫌不那么注重和马虎了事。但是比起其他四组,算是整体来说表现得比较好的了。
可是,万万没有想到最后一组,两位新同学非常之专业(应该是他们累计了多年的工作经验的关系),猫咪这组直接被比了下去。。。后来,组员们只好互相安慰说:我们还年轻,这样算不错了~
幸好他们是这个学期才加入,不然猫咪每次的Presentation应该都会超级压力吧。。。
08.19.09
Presentation。。。
明晚有个Presentation,猫咪这几天忙着把所有组员的资料都编辑在同一个档案,然后稍作美化和修改一些内容,刚刚才大功告成。
猫咪向来都会怯场,也不知道是因为怯场而无法好好表达自己要说的东西,还是因为无法好好表达自己而怯场。总之,每次虽然都练习了好几次,而且内容都是自己准备的,到最后上场的时候,还是会忘记自己该说些什么,然后就对着讲稿念。要不然,就是会说得很快。猫咪觉得,应该是自己的表达能力和语言能力不够好,还有思路不够清析。
如果明晚表现得好,后晚上课前就请自己去吃Aglio-Olio。
08.14.09
讨厌会计!!!
今晚的会计测试,尽管猫咪已经照着讲师给的提示复习多次,可是拿到测试卷的时候,却不认得那些东西!!!
讲师教的,还有学院课本里写的,竟然和测试卷用的字眼不同,更有一些是不一样的format。猫咪和那些问题,大眼瞪小眼,看了好久,终于决定依照猫咪所学的,随便把那些新名词放进猫咪认为应该对的地方。Balance Sheet不能Balance,怎么办?算算差别,那就把Depreciation的数目改一改吧。。。这样至少可以Balance了,反正那个Depreciation,也不知道为什么会有两个数目,字眼和猫咪学的不一样啊!
同学们个个你望望我、我看看你,大家都在摇头,连可以及格的希望,仿佛都很遥远。。。祝大家好运了!
08.12.09
病猫求医
虽说非常不想吃西药,但是实在受不了一直这样咳嗽,于是今早猫咪就去看医生。医生检查后,说肺部没问题,就开些化痰、伤风、抗生素和止咳的药给猫咪。医生还说不要喝冷的,不要吃油腻的,不要对着风扇吹,暂时不要做运动,要多休息,过一、两天才会好。
一共花了三十二元新币!好心痛呀。。。因为没得claim。
昨天猫咪还上网查询食疗,所以看了医生就去药材店买北杏,请老板娘替猫咪敲碎,这样就可以冲温水来喝,希望双管齐下,能够快快好起来!星期五的测验还需要多加温习呢~
结果,吃了西药大约一小时后,猫咪就开始头重重、脚轻轻的了,只好倒在床上呼呼大睡。真讨厌生病!
08.11.09
成了病猫。。。
08.05.09
白老鼠
可怜的老公大人,因为猫咪还未拿捏好蒸鱼的时间,所以就一直蒸鱼。

星期一的晚餐。

这次的蒸鱼用了橄榄菜来调味,其他材料基本上都一样,不外就是香菇、姜、小辣椒、青葱和番茄。这次买的鱼是Toman,吃了才知道原来是淡水鱼,不太适合用来蒸,因为有泥土味。如果拿来煮阿叁鱼,应该就比较好,谁教猫咪平时吃鱼都不知道鱼的名字。。。

又是炒番薯叶。。。呵呵,因为是猫妈种的有机蔬菜,而且老公大人和猫咪都爱吃,加上番薯叶的营养成分也很高。。。可是,虽然这次的番薯叶炒得比上次的好一点,因为比较不那么干,但是猫咪觉得油还是下得不够,所以吃起来觉得有点涩。还有,调味方面应该要再检讨一下。

这个汤好喝!猫咪只是放了一些盐来调味而已,可能因为有加入鸡肉、很多的洋葱和番茄的关系吧~