07.13.09

法国餐厅的烛光晚餐

Posted in 猫饮猫食 在 4:19 下午 由 maomi

猫咪生日当晚,老公大人带去猫咪一家小小的法国餐厅吃烛光晚餐,说是为猫咪庆祝二字头的最后一个生日。

wall menu

由于订位的时候没声明,因此只能坐在外面的座位。幸好天气不错,不会太热。这是座位旁的柱子,挂着写上餐厅优惠的黑板。

environment

从窗外的座位往餐厅里面的墙拍。

bread

这面包虽然很硬,可是很香、很好吃!后来才知道面包是free flow的,早知道就吃多一篮。。。

salad

这个沙拉,还好,因为猫咪不是很喜欢太浓的芥末味。

sauces

这些酱料是给主菜用的。

rib eye

老公大人的主菜-prime rib eye。 薯条非常好吃,口感非常好,只是略咸。薯条是free flow的,老公大人虽然加了一次,却吃不完,因为太多了~

rib eye close up

这里的牛扒非常有名,的确不一样,不会有牛骚味。

sirloin

猫咪的主菜-sirloin。这是第一次猫咪吃牛扒,却不会觉得腻,这里的牛扒是真的很值得来吃的。配上红酒,好吃!但是,猫咪还是比较喜欢吃菜和鱼的。呵呵~

谢谢老公大人安排的烛光晚餐!下次无论庆祝什么,都不要吃那么贵的了,省省钱哪~

06.26.09

猫咪的欢送会

Posted in 猫饮猫食 在 12:29 下午 由 maomi

日期:2009年5月27日 (星期三)
时间:晚上七点
地点:利苑Lei Garden, Chijmes
主角:同事珊和猫咪
配角:老板境漾、同事玲、新同事珠和新同事琦

听同事玲说这家中餐馆是公司向来宴请贵宾才去的,还说是前任老板川西漾向现任老板建议的。因此对于老板的慷慨决定,猫咪感到万分荣幸。只是觉得令老板太破费了,因为食物和服务都不怎么样,价位却偏高。

chijmes

抵达Chijmes,同事们都被这间由教堂改成的餐厅和酒吧深深吸引着,所以在拍了不少照片后,才踏进利苑。

lei garden
步入餐馆,猫咪觉得布置并没有想象中的那样有气派,因为之前去过同乐经典、位于Beach Road的Park Royal Hotel里面和UOB Plaza六十楼的四川豆花饭庄、莱佛士酒店的皇朝(猫咪好像还没把在皇朝吃饭的照片放上来,看什么时候有空有心情吧~)和珊顿道的金玉满堂,感觉上都较之为有气派,不过也可能是被外面优美的风景和建筑设计给比下去了。

table setting
餐具摆设。

menu

今晚的菜单。

tea in glass
奇怪,香片竟然倒在高脚杯里。热乎乎的茶把杯子给弄蒙了。茶不那么热后,还蛮像是啤酒或是香宾的,只可惜没泡泡。

appetisers
餐前小菜-四川泡菜。油腻,带点辣的菜心。上面那盘是自制辣椒酱,很香,但也很辣。中间那盘是沾片皮鸭的甜酱。

char siew
餐前小菜-叉烧。这个的味道不错,肉嫩、偏甜。

duck
老板的最爱-片皮鸭。水准不错,皮脆,但是鸭皮下面的油脂好像有点多。

soup1

soup2

广东菜最有名的就是煲汤了,这个汤很不错!鸡肉很嫩,轻而一举就可以撕开。材料方面还有毛瓜、鱼和干贝。

prawn
这虾不错!咬下去的时候有咸蛋黄的香味,而且蛮脆的,只是略油。

fish
可能是因为猫咪先吃虾,后吃鱼的关系,让鱼变冷了,觉得太腥,得沾辣椒酱才能去腥。而且鱼皮很难咬,有点像塑胶。猫咪还是比较喜欢吃小鱼~

pork
这三层肉不油腻,但是有点太烂,味道方面偏甜,但还是盖不掉猫咪不喜欢的猪骚味。还是那个炸馒头比较好吃~

vege
猫咪吃菠菜,所以整盘都吃下去了。可是同事珊不吃菜,尝了一口就不吃了;新同事琦也是不太爱吃菜,只挑菜叶来吃,剩了一堆菜茎;新同事珠虽然吃菜,可是不习惯单单吃菜,需要配着饭才能吃,因此留了半盘。猫咪觉得这道菜好像比较像是在普通煮炒档口吃的一样。

tea in cup
随套餐附送的茶,味道清香,不错!

porridge

这道粥很特别,部分的饭是经过油炸后,上桌时服务生才把那香脆的金黄色饭粒倒进用上汤煮成的白米饭粥里。粥里除了有两种口感完全不一样的饭粒:松软的白饭和又脆又香的金黄饭粒,还有虾仁、猪肉、黑芝麻和菜茎颗粒。这道粥和之前在同乐经典吃的米线汤味道很相似,猫咪蛮喜欢这样的煮法,可是比较起来,猫咪会选择米线。

mango pudding
芒果布丁!!!这是套餐里面最、最、最令猫咪满意的了!芒果够熟,很甜。即使已经很饱了,猫咪还是吃得一干二净!

吃饱喝足后,老板就把同事们合送的礼物送给猫咪和同事珊。迟些猫咪才把礼物的照片放上来~

谢谢同事玲和同事珊提供照片~

04.30.09

对不起,《影》Hikage A la carte Japanese Buffet

Posted in 猫饮猫食 在 6:38 下午 由 maomi

对不起,猫咪都没空好好地给你介绍一番。

上个周六洗脸后,猫咪和老公大人不知道该到哪儿解决晚餐,但是老公大人直接就驱车前往五福城Sutera Mall附近。在你门口把车泊好后,猫咪才想起猫妹说过得订位的,话说上次猫妹周末加班赚了加班费就想带猫妈来大吃一顿(因为听很多人说很不错),结果因为没订位所以没得吃,只能失望而归。不过猫咪和老公大人既然来到,当然就进去问一下,幸运的是吧台那儿还有位子!好多人,当然也包括猫妹,都说每天爆满而没机会尝试呢!

由于猫咪心爱的Samsung U600手机已经病入膏肓(烦,又得去看看该买哪一款手机了。。。),也没带上Nikon S210,所以就没办法替你好好的照相。

下来就以猫咪拙劣的文字来稍微给你做些介绍吧:-

寿司、生鱼片、蒸蛋、天妇罗、串烧、章鱼烧、炒饭、凉面、小菜等都任点,沙拉、味增汤、橙汁、芒果汁、水果任取,只要肚子装得下。生鱼片蛮新鲜,而且越迟点的越厚,比起很多新马一带的日本餐饮连锁店的水准,不管是论质论量,都好很多(以同等价钱来比较)。非提不可的是炸三文鱼片,猫咪之前试过的三文鱼都让猫咪对此鱼不敢恭维,可是你们的很好吃呢!老公大人说可能是因为新鲜吧。

这么多种食物,当然无法一一品尝,当晚只吃了两种腐皮寿司-吞拿鱼和三文鱼的(好吃!)、刺身吃了大概五种不同鱼贝类的(单是吃这些,就值回了!)、海蜇寿司(这个太咸了,必须改进。)、软壳蟹(觉得普通)、四种串烧(对Shitake很失望,因为和照片上的卖相差很远,就像必须浸泡后才拿来煮的那种干香菇;盐烤牛肉片卷扇贝太原汁原味,猫咪觉得腥;酱烤猪肉片卷扇贝,还可以;蒜就还蛮香的,可是闻得到鱼腥味?)、三种沙拉都很不错,尤其蛋黄酱的那种、煎三文鱼,还有毛豆和炒茄子(吃起来像是味增酱炒茄子和青椒,很特别。),大概是这些而已吧(最近记性不是太好。)?

服务生很殷勤的一直来问“请问要不要加茶?”,喝了好几杯绿茶后,猫咪和老公大人决定点一小瓶烧的清酒来试试,因为日本酒到目前为止只喝过梅酒。啊!还真的是很烫呢!感觉像喝烧的Vodka。服务生还问猫咪和老公大人酒的味道如何,大概是她看见两只山龟(猫咪和老公大人并非酒国英雄)一小口、一小口喝的关系吧?可是那么烫,教人怎么一口把它给喝完哪?更何况酒精含量为十五巴仙呢!再说,马币十八元也就那大概四小杯而已,喝得太快岂不浪费?老公大人很喜欢那酒瓶和小杯子,竟然盘算着怎么偷偷带走呢?最后当然是不敢啦~

每人马币四十八元,毫无附加费,以这样的价钱,能够吃到这样的水准算是很不错的了。让猫咪和老公大人感到满意的另一个原因是服务,服务生虽然都是很年轻的美眉,可是都很有礼貌,上菜时间也不会太久。

下次肯定会再光顾!到时一定补上美食照。

02.16.09

营养丰富的晚餐

Posted in 猫饮猫食 在 9:21 下午 由 maomi

rice

上个星期五,玻璃瓶把书拿到猫咪办公室楼下借给猫咪,还替猫咪买晚餐-传香米饭薪铺(QQ rice)。

rice1

咬了三口。馅料的味道都很不错,配着QQ的饭很好吃~应该热热的时候吃,会更可口!

rice2

再咬几口,看见全部五种馅料了~新币三块九一个,猫咪觉得吃一个就够了,因为两个会太饱。

drinks

配上一杯大豆饮料,也是在那儿买的。然后肚子饱饱了,才去上课。好香!是绿茶的香味~

drink-ingredients

很有营养的一杯饮料,谢谢玻璃瓶~

01.07.09

天渊之别的两个晚餐

Posted in 猫饮猫食 在 10:35 下午 由 maomi

昨晚,猫咪很想吃韩式牛肉汤饭,和老公大人及其同事Chin Sing一起在Jalan Besar的食阁。有摊卖韩国餐的,于是就去点牛肉汤饭。点的时候,有点后悔,因为看摊位的摆设不是那么顺眼,卖的人也不顺眼。不过,既然话到嘴边,还是不要临时更改的好。

结果,食物真的不好吃,牛肉更没几片,勉强吃下,新币五块八耶!附上的小菜看了就不想吃,泡菜整堆红红的,炒江鱼仔是用拿来煲汤用、大条的那种。连白饭猫咪都只吃了一半,真的不好吃!早知道就听老公大人的介绍点鱼圆面,后悔!

回到家,胃还觉得怪怪的,于是就吃了块巧克力,喝了杯即溶麦片来暖暖胃。

为了补偿昨晚不满意的晚餐,今晚决定让自己大吃大喝一番。由于老公大人得加班,不能和猫咪一起吃晚餐。猫咪也想着还有一篮的脏衣服要洗,所以就在淡滨尼地铁站旁边的食阁打包晚餐回家,一边等洗衣机洗衣服,一边自己慢慢的享用。

rice-meat-ball

green-bean-soup

先在经济菜饭摊买了一包饭,有香菇炒蘑菇、江鱼仔炒菜心和茄汁豆,新币二元九角。然后在面摊买炸肉丸,十粒新币三元。最后在甜品摊买绿豆汤,新币一元五角。两道主食加起来只不过比昨晚那不好吃的牛肉汤饭多新币一角,可是今晚的晚餐让猫咪吃得很满意。虽然饭吃不完,肉丸也留了三粒给老公大人当宵夜,但绝对不是因为不好吃,而是食物太多了。猫咪的胃可没有牛那么大,都快撑死了~

忘了,还吃了一个青奇异果。

01.04.09

金旭日本餐

Posted in 猫饮猫食 在 11:20 下午 由 maomi

上个星期,猫咪和老公大人、其四姐和外甥腾到位于武吉英达的新佳士客逛街。晚餐就在那儿解决,老公大人请大伙儿吃金旭日本餐。

kinsahi-eel-sushi-close-up

被贴在门口的这个鳗鱼寿司吸引,因此就进去尝尝。

kinsahi-eel-sushi

看!这寿司是用整条的鳗鱼来包裹的,好吃~

miso-ramen

猫咪的味增拉面,面条很好吃,炸鸡块也很香脆,汤底非常香浓,可是猫咪觉得味道太咸了。

价钱偏高了些,不过一想到那鳗鱼寿司就觉得还蛮合理的。下次还会再去吃,不过只是为寿司而去,因为其他食物的口味太咸。

12.22.08

冬至吃汤圆

Posted in 猫饮猫食 在 11:26 下午 由 maomi

tangyuan

昨天是冬至,由于没回去新山,所以前天中午猫咪就试试自己煮汤圆来吃。当然也是因为老公大人爱吃,几天前去逛迷你市场的时候就要求猫咪煮汤圆了。于是,就买了一排十粒、现成的花生馅汤圆和一罐甜花生汤。猫手猫脚的猫咪也只用了十五分钟就煮好了,非常方便。老公大人吃得很满意~但是猫咪觉得和猫妈亲手搓的比起来差得太多了,而且猫妈还有一道拿手的咸汤迷你汤圆呢~好怀念~

昨天房东太太也有煮汤圆给猫咪和老公大人吃,汤底是用姜和班兰叶煮的,喝起来又甜又辣,猫咪喜欢,但是老公大人就不太喜欢姜味。

12.15.08

今年吃的第二贵的一餐~

Posted in 猫饮猫食 在 11:53 下午 由 maomi

今年猫咪还真的是有口福,十一月十二号那天中午又去吃好料了!

那次是陪从日本总公司来拜访客户的一位董事和一位负责海外业务的经理吃饭。老板和同事玲定了位于Beach RoadPark Royal Hotel里面的四川豆花饭庄,价值新币四二八加加,供八至十人享用的套餐。

走进饭庄,领班带领我们一行八人从门口走到最里面的一间厢房,领班把门往左右推开,大家都惊呆了。。。只见中间摆着一张比平时喝喜酒的十人桌大上五十巴仙的大圆桌,桌面是大理石的。正中央上方挂着一个大圆形的白色精致雕刻,四个黄色灯泡由里面透出光芒。桌上的餐具都非常精致,桌子中间摆了一大盆的双色胡姬鲜花,好有气派!

套餐不包括饮料,两位客人点啤酒、两位日本小姐点茉莉花茶,猫咪、同事玲、同事珊和老板点了八宝茶。桌上摆着菜单,是每人一份的哦~上面压着一面长方形的玻璃,一道道的佳肴就轮流摆在上面让猫咪享用。

第一道是冷盘,不明白为什么菜单上写五种菜,盘子里却有六种菜,盘子是白色陶瓷的,分成了六格,一格装一种菜。半朵香菇、切成三小段的芦笋、海蜇丝、一个鲍贝、猪肉薄片和另一个忘了是什么。

第二道是蟹肉鱼翅羹,鱼翅是整片整片的,猫咪从没吃过这么大片、这么多的鱼翅;而蟹肉的肉质也是非常鲜美饱满,甚至有完整的大钳脚部分,与一般的蟹肉丝或蟹肉粒比起来,真的是天渊之别!猫咪吃着吃着,竟然觉得有种罪恶感!

第三道是两个小馒头,一白一金黄在盘子左上边,旁边是一片鱼肉、一只大虾和一个乌贼斜排成一排,淋上了类似新加坡辣椒螃蟹的酱料。好看又好吃!

第四道是红烧排骨,卖相是很好,红褐色的排骨肥瘦相间,旁边摆着两个青菜花,排骨上面斜摆着一根炸得金黄的长条形馒头。排骨不油腻,可是略嫌闷得太软了些,比较之下,反而是上次去Noble House吃的比较好吃。

第五道是草菇和蘑菇伴小白菜,摆得也是很好看,味道就是一般蚝油淋在烫过的菜类那种。

第六道是四川担担面,虽然只是很小的一碗,可是猫咪只吃了不到一半。味道闻起来真的是很香,可是猫咪的舌头真的无法承受那麻辣的感觉。日本经理反而最爱这个了,还问猫咪:“怎么就这么一小碗啊?”

第七和第八道一起上桌,是豆花和四川锅饼。本来对豆花抱着很大的期望,因为该餐馆的招牌是“四川豆花饭庄”,可是猫咪不觉得特别好吃,豆花入口虽滑,可是并没有闻到浓郁的黄豆味。反而是那看起来平平无奇的锅饼让猫咪和同事们赞不绝口,即使已经吃得很饱了,仍然觉得那饼就好像是“只应天上有的极品。整个锅饼是圆形、薄薄的一片,表面呈金褐色,中间有一层红豆沙。豆沙不会太甜、饼皮又酥又香,好好吃!饼皮的味道有点像印度饼皮puri的味道。

由于锅饼太好吃了,猫咪后来请同事玲打电话去询问那锅饼的价钱:一片新币十六元加加,好贵呀!本来还想说去那里喝下午茶,叫一杯八宝茶和那锅饼来吃就好。可是真的太贵了,不可以这么奢侈。。。

11.02.08

吃得好满足的周末!

Posted in 猫饮猫食 在 7:16 下午 由 maomi

星期六晚上,老公大人带猫咪去新山吃泰国餐。这间泰国餐馆位于纽约酒店旁边,相当有名。

门口。

从门口走进去,会经过一道桥,有瀑布流水。

从猫咪和老公大人的座位望出去的景色。

猫咪和老公大人座位旁的另一个座位,很喜欢这里的设计和装饰~

其中一角。

清冬炎海鲜汤,别看汤的颜色一点都不红,可是却非常之呛辣!吃得猫咪和老公大人直冒汗,有鱼片、苏东和鲍鱼菇。爱吃辣的,不妨到那儿试试这个。只是觉得鱼片太腥了!

青咖哩鸡,除了鸡肉块,还有茄子和长豆。非常香浓的椰浆,淋在白饭一起吃,超赞!不输上次在曼谷吃的哦~

炒杂菜,算不错,因为不会炒得太熟。属于中式的炒法,还有放爆香过的蒜米,只是猫咪觉得稍微咸了些。

加上两碗白饭、一杯冰桃子茶和一杯热桃子茶,一共马币五十二元,忘了尾数是多少。

过后猫咪和老公大人就去一间婚纱店看配套,然后又去Pelangi Mall 走走。在紫馨看见很难买到的罗宋面包,二话不说,马上把最后的那两个给买下,再加上一个红豆乳酪面包,星期天的早餐有着落了!

罗宋面包。

撕下几片之后的罗宋面包。

红豆乳酪面包。

心满意足的领着面包,觉得口渴,于是就走进Coffee Bean。老公大人当然是喝冰咖啡啊,猫咪则是喝SnappleCranberry Raspberry juice ,以免晚上失眠。对了,老公大人还点了一个Cranberry muffin,味道还好而已

 回到家,还是很饱,好满足!

 

10.24.08

午餐-金玉满堂

Posted in 猫饮猫食 在 12:41 上午 由 maomi

星期二日本总公司的副总裁和一位经理抵达新加坡,这趟来考察新加坡和马来西亚的业务,顺便拜访客户。星期三中午,老板、猫咪和同事们就与他们共进午餐。

 又有好吃的了!这次是去Shenton Way的金玉满堂吃,虽然老板选的是最便宜的套餐,可是也要新币三八八加加,八人份的食物。餐馆虽然位于非常旧的建筑物里,可是装潢简单朴实,气氛还不错。

 原本猫咪以为应该不会那么多人,可是一走进去就看见几乎坐满了。新加坡的确很多有钱人,这么舍得吃,只是午餐而已就吃那么贵。除了大部分是华人外,还有老外和印度人。 

食物蛮大份的,服务员也很有礼貌。第一道是金陵片皮鸭,就是北京鸭了。失望,因为鸭皮不够脆。第二道是蟹肉花胶烩鱼翅,也就是鱼翅汤。这个很不一样,因为加了切成丝的鱼鳔,虽然猫咪不爱鱼鳔,但是觉得汤很浓稠,鱼翅也很多,算是不错。 

第三道云翠星斑球伴素鹅,里面是炒星斑片、荷兰豆和素鹅。好奇怪,竟然连素鹅也上桌,不过,这个素鹅和平时在外面吃的很不一样。整体来说还是比较普通,没什么特别。第四道是陈年花雕蒸跳扎虾,猫咪很喜欢这道,虾子被剖成两边了,很容易取出来。还有很滑的蛋白,好吃~

 第五道是白酒青胡椒烤肉,这道是最好的了,因为排骨烤得刚刚好,不会太硬也不会太软。猫咪用刀切下去的时候,还可以看见油流出来,可是吃在嘴里的时候却不会腻。第六道是野菌泡田园蔬,是奶白炒不懂是什么菇类,有点咸,猫咪不喜欢。 

第七道是火鸭丝三菇焖宽面,这是用刚才吃片皮鸭剩下来的鸭肉炒的面。虽然很好吃,可是猫咪吃半碗而已,因为太饱了。第八道就是甜品了,叫做万星杏甫冻。挺酸的,可是还蛮好喝,因为有猫咪喜欢的杏仁。里面还有青蛙卵,副总裁打开碗盖,看了就问:“是青蛙卵吗?”猫咪说是,不过是假的。

午饭后,老板就载副总裁和经理去见顾问,猫咪和同事们与他们道别加道谢后,就回公司了。回到公司,个个都饱得受不了。

下一页