挑战Waffle制作

猫咪喜欢吃Waffle,是五年前欧洲行的时候爱上的,即使只是超市里卖的那种可以耐上一两个星期的即食包装的也一样好吃!

回来新马以后,再也没有吃过那么好吃的了。这里吃到的总是有很重的鸡蛋腥味,而欧洲的版本则是很香的牛油味,所以猫咪一直无法忘怀。。。为此猫公特地买了两个silicon的Waffle模子来烘烤给猫咪吃,但是最近猫公工作忙碌,所以没时间玩烘焙。

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既然猫咪闲着在家里,就来挑战看看。第一次制作,由于用的只是silicon的模子,而不是用正式的Waffle Maker电炉,必须烤定型以后还要翻出来继续烤,所以有点手忙脚乱。

猫公的评语是发粉不够,下次猫咪再尝试。

配上猫咪自制的黑莓果酱和猫公制作的Dulce de Leche(香浓的焦糖),好满足!

 

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