炒饭

前天中午,猫咪再次挑战用不锈钢锅来炒饭。

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猫咪耐心的等到锅热了,然后倒入适量橄榄油,等到油热了,才倒入蒜头、红萝卜、鱼圆炒香。虽然油都被这些材料吸收了,猫咪照样把蛋液倒入,就在蛋液快变成蛋饼的时候,快速翻动打散,并淋上酱青,倒入冷饭,继续翻炒,调味后倒入葱花,再翻炒至饭松散就好了。

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终于这次锅底是没有锅巴的!晚餐的时候,猫咪跟老公大人炫耀,老公大人却挑战猫咪煎鱼。这个嘛。。。猫咪一想到整个厨房会充满油烟就不怎么感兴趣。

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猫咪还煮了一碗江鱼仔、肉碎、苋菜汤来配饭吃。

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